
影音中心/曹華芳報導
想吃美食又不想花大錢,蘆洲是饕客們的一大好選擇!熱愛美食的YouTuber情侶檔「戴戴」和「妮塔」近日走訪新北市蘆洲區,想吃吃當地的排隊美食,意外發現這邊的東西不僅美味,而且價錢都很親民,有25元的豆花、35元的雞排,還有當地著名美食「切仔麵」,讓戴戴和妮塔吃的津津有味,笑稱「有被蘆洲美食嚇到」。
蘆洲著名的切仔麵,大多是用豆芽菜、韭菜和紅蔥頭搭配麵食和一小塊肉,雖然外表看起來樸實無華,但味道非常溫暖舒服,妮塔透露,據說切仔麵是古早一位師傅學完手藝後,回鄉傳給自己的弟子,經過代代相傳,才成為蘆洲隨處可見的切仔麵榮景,也成為老饕們常流連往返的小吃天堂。

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