
圖、文/引新聞
(記者張芸瑄/綜合報導)現代人生活壓力大,加上遺傳、作息與飲食不均等因素,掉髮問題逐年年輕化。根據國際統計,全球50歲以上男性約有一半、女性則有四分之一受到禿頭或髮量稀疏困擾。近期刊登於《營養與健康》(Nutrition and Health)期刊的一項大型研究指出,含糖飲料與酒精是導致掉髮的兩大兇手,經常飲用可樂、奶茶或啤酒等飲品,會大幅提高禿頭風險。
臉書粉絲專頁「韋恩的食農生活」分享這份研究時指出,研究團隊整合17篇經過同行評審的論文,納入超過6萬1千名受試者資料,結果顯示,每週攝取超過3,500毫升含糖飲料者,掉髮機率明顯上升,男性影響最為顯著。研究者推測,過量糖分會造成胰島素抗性與慢性發炎,進而破壞毛囊健康。
除了含糖飲料,酒精同樣與脫髮及頭髮提早變白有關。學者指出,飲酒過量會干擾鋅、鐵、維他命B群等關鍵營養素的吸收,並影響肝臟代謝與睡眠品質,導致毛囊缺乏修復能力。同時,酒精引發的慢性發炎反應,也會加速頭皮老化與掉髮過程。
研究也發現,血液中維他命D濃度越低,掉髮情況越嚴重。此外,缺乏鐵質會使毛囊提早進入休止期,造成頭髮稀疏與生長停滯。專家指出,這些結果都印證了營養不良與禿頭之間的密切關聯。
營養專家建議,想要預防禿頭,日常飲食可遵循三大原則:
第一,補足維他命D與鐵質,維持毛囊健康;
第二,避免過量糖分與酒精,減少身體發炎與荷爾蒙失衡;
第三,攝取足夠蛋白質並搭配植物性飲食,如花椰菜、青花菜與大豆製品,這些食材富含抗氧化物與植物雌激素,有助平衡內分泌並強健髮根。
專家強調,每天少喝一瓶含糖飲料或酒精飲品,就可能多留一撮頭髮。想保住髮線,從減糖戒酒開始,才是最簡單也最有效的護髮第一步。
《引新聞》提醒您:未滿18歲請勿飲酒、開(騎)車不喝酒,喝酒不開(騎)車;飲酒過量,有害健康!
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