
影音中心/鍾如婷報導
台灣被稱作是美食王國,沿街的路邊攤或是小吃都令人吃了回味再三,也時常是人們三餐的首選,不過到小吃攤要如何吃才不會發胖,營養師品瑄近日分享600大卡上下,像是陽春湯麵配海帶及豬腱肉,乾粄條配上皮蛋豆腐、燙青菜等麵店套餐組合,讓民眾在小吃店吃飯時能吃得豐富又能營養均衡,她也特別強調在小吃店中,要特別注意的是滷汁,因為製作過程除了要用肥肉、油蔥去爆香,還得用糖提味,熱量相當可怕,提醒大家若是有滷汁就得注重主食尺寸,及更換較低熱量的配菜和湯類。
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