
燕麥飲品牌Oatly敗訴定讞 英國禁用「milk(奶)」行銷植物產品

全球1.59億青少年肥胖 WHO發布校園飲食指引強化供餐制度

防腐劑不只延長保存期限?法國研究發現:部分常見防腐劑與癌症、糖尿病風險相關

被低估的孕期營養素「膽鹼」 研究發現攝取不足可能影響孕婦發炎反應

不靠農地也能生產可可?以色列Kokomodo用細胞農業找尋可可供應新模式

「塔格糖」是什麼?為何被視為低熱量、低血糖甜味劑的新解方?

一次購足、隨餐飲品成主流 2026年台灣飲食消費10大關鍵變化

從延壽到健康老化 真菌蛋白如何切入歐洲長壽產業?

每天喝1公升高鈣鎂礦泉水 研究:一年後肌肉量顯著增加

AI開始影響你買什麼?2026亞太食飲新戰場浮現:無酒精、混合蛋白加速擴張

從柚子胡椒到山椒琴酒:日本辛香料正在改寫風味版圖
