
影音中心/許喬菱報導
台北市免費營養午餐政策即將上路,但校園廚餘問題也引發關注。台北市議員林亮君昨(5)日在議會質詢指出,目前北市學校營養午餐每天約產生4至5噸廚餘,市府卻缺乏具體減量計畫與配套措施,質疑未來免費午餐上路後,廚餘量恐怕進一步增加。面對如何處理大量剩食的提問,台北市教育局長湯志民表示,曾研議將剩餘廚餘提供給「食物銀行」或弱勢團體交流。不過,此番說法讓林亮君當場傻眼,直言:「哇!這聽起來不太對」,認為不僅涉及受助者尊嚴,更可能因高溫天氣衍生食品安全風險。

影音中心/許喬菱報導
台北市免費營養午餐政策即將上路,但校園廚餘問題也引發關注。台北市議員林亮君昨(5)日在議會質詢指出,目前北市學校營養午餐每天約產生4至5噸廚餘,市府卻缺乏具體減量計畫與配套措施,質疑未來免費午餐上路後,廚餘量恐怕進一步增加。面對如何處理大量剩食的提問,台北市教育局長湯志民表示,曾研議將剩餘廚餘提供給「食物銀行」或弱勢團體交流。不過,此番說法讓林亮君當場傻眼,直言:「哇!這聽起來不太對」,認為不僅涉及受助者尊嚴,更可能因高溫天氣衍生食品安全風險。