快新聞／超噁！知名連鎖火鍋店遭爆「活蟑螂在菜盤下蛋」　業者認了急道歉

即時中心／徐子為、黃彥翔報導

一名網友在社群平台上發文爆料，稱自己於知名連鎖火鍋品牌石二鍋用餐，竟在菜盤中發現活蟑螂，其他網友更進一步指出，片中的蟑螂「正在下蛋」。對此，業者緊急致歉，表示當下除更換菜盤並以免單處理，當晚及今早營業前也已安排廠商消毒。

王品：經顧客反應後店長立即道歉、更換菜盤並免單　已安排廠商消毒

有網友在社群平台Threads上發出短影音與文字指出「X真的超噁心，雖然不知道什麼蟲但看起來像蟑螂 還是活得觸角亂動」，其他網友觀察影片後，更進一步指出「噁 仔細看是蟑螂正在下蛋」、「相信你自己，這就是蟑螂！這隻還是在產卵的蟑螂」。發文者後留言補充「這單我是被免單的，店經理有跟我道歉，還有拿到下次用餐的優惠卷」。

針對此食安事件，王品也發表聲明，指出造成顧客用餐體驗不佳，品牌深感抱歉，事發當下經顧客反應後，店長立即道歉、更換新菜盤並以免單處理，當晚及今早營業前也已安排廠商消毒，未來品牌會嚴格控管餐點出餐品質，避免類似情況發生。

石二鍋回應，對於本次美村南店的衛生事件，我們深感抱歉。食品安全是石二鍋最重視的事，為此，美村南店自即日起至7月2日停業三天。石二鍋每家門市定期由專業清潔公司進行清消。接獲消費者投訴當晚，我們再次委請專業團隊以專業設備進行全店細部清消，今早並由同仁完成二次稽核。

雖然清消能改善現況，但石二鍋認為必須從源頭根治。因此，我們決定停下腳步，徹底盤整作業流程並落實員工教育訓練。感謝各界的監督與指正，石二鍋會持續嚴格把關，提供安心的用餐環境。