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跟中國說再見？過去連續8年，智利始終將中國視為最核心的櫻桃出口國，但近年智利驚覺，櫻桃在中國消費者的眼中已不再被視為理所當然的「奢侈品」，甚至還得面臨其他國際品牌在品質與誠信上的激烈挑戰。為了擺脫對單一市場的過度依賴，智利果農與貿易商決定痛定思痛，宣布將對中國的出口量大幅削減30%，並將這高達4500萬箱的櫻桃，緊急轉移分散至全球其他潛力市場。

不再當中國奢侈品！智利櫻桃「內耗內幕全曝光」

根據外媒報導，智利櫻桃過去對中國市場的「過度出口」，完全只是消極延續了「2018年的盲目思維」。事實上，智利早在2018年就已經意識到，世界上根本不存在一個能夠毫無底線、隨時無條件吸收所有出貨量的完美市場，但他們當時仍未能及時做出分散風險的應變。最終，智利櫻桃因在中國的各大碼頭產量過剩，落得「自己成了自己最大競爭對手」的窘境。而這30%過去盲目塞往中國市場、如今急需分流的櫻桃，早已導致智利的產品在中國進口商與消費者眼中大幅貶值。

智利櫻桃不再被視為奢侈品的原因，除了市場趨於飽和外，產品包裝與中國當前的社會結構脫節更是致命傷。目前中國的平均家庭人口僅有3人，智利卻一成不變地向中國寄送高達2.5公斤裝的大箱產品，導致許多家庭在櫻桃有一半腐爛之前根本吃不完。為了自救，中國進口商只能把這些大箱櫻桃從貨櫃中搬出來，試圖在碼頭現場直接「手工拆裝、重新包裝」以符合市場小包裝需求，但這樣粗糙的二次作業，結果反倒嚴重損害了櫻桃的保鮮狀態。據悉，中國總是要求智利必須保證最頂級的品質、運送最好的水果，而這些櫻桃在抵達中國港口時的狀況也確實非常良好。不過，一旦進入中國，在完全沒有諮詢智利專家關於「冷凍過程、冷鏈技術與包裝」意見的情況下，產品品質就在當地的物流與重新包裝過程中大打折扣，形成嚴重的內耗。

智利櫻桃拒過度依賴中國　開拓4大替代市場

此外，近年中國消費者的購買習慣大幅轉變，多數人習慣透過手機App觀看精緻的水果圖片來直接下單，並期望收到一模一樣的完美產品。若水果送達時因粗糙的重新包裝而受損，或是單純與當初網頁上的視覺承諾相去甚遠，消費者的信任度就會瞬間降到零。面對中國市場在通路、物流與信任上的多重考驗，智利毅然決定將對中國的供應依賴度降低30%，並致力於全力開拓那些能讓水果真正產生商業價值的替代市場，在可行的全球戰略範圍內，目前已鎖定印度、巴西、美國和歐洲，正式啟動大規模的貿易版圖大轉移。