快新聞／宏都拉斯白蝦失寵了！霸主地位被取代　台灣饕客更愛「這兩國」進口

即時中心／高睿鴻報導

台灣許多饕客愛吃白蝦，但或許並不清楚，餐桌上的白蝦究竟來自何方。我國白蝦向來仰賴進口，過去台灣與宏都拉斯建交時期，該國白蝦曾在我國頗受歡迎；但雙方2023年3月斷交、宏國隨後也與中國建交後，台灣買該國白蝦的意願銳減。如今，中南美國家巴拿馬、厄瓜多，成為我國白蝦進口額前兩名；根據農業部統計今（2026）年前3月的數據，雖然台灣人還是對宏國白蝦有愛，但進口額遠遠落後前述兩國。

台灣人愛吃蝦！白蝦主要進口國全曝光　宏都拉斯失去霸主地位

據悉，今年前3月，台灣進口白蝦約9465噸，比去年同期上升8.7%；進口額約6488.2萬美元（約台幣20.5億），年增率8%。這3個月期間，無論進口重量或價值總額，前4名均為巴拿馬、厄瓜多、宏都拉斯、泰國，另外沙烏地阿拉伯及馬來西亞的進口額，也都超過300萬美元，分別是第5大及第6大進口國。

值得注意的是，雖然宏都拉斯白蝦還是受我國民眾歡迎，但因為外交關係的變化，進口額仍較巔峰期明顯銳減。若回顧2022年數據，宏國當年出口台灣白蝦，還曾高達1萬1465噸、價值8915.7萬美元，遙遙領先其他國家，並創下最巔峰的成績；且自從2019年後，宏國的數據也年年穩居世界各國之上。宏國的「霸主」地位，直到2024年才拱手讓人，白蝦輸台總值暴跌至2049萬美元，被厄瓜多、巴拿馬、泰國一舉超車。

去年排名又有變化，巴拿馬成為唯一白蝦輸台破萬噸的國家，價值高達8488.7萬美元；厄瓜多則落居第2、泰國第3、宏國第4。不過最近宏國政權更迭、改由立場一向親台的新總統阿斯夫拉（Nasry Asfura）執政，不斷傳出宏都拉斯有意重新考慮外交關係、與台灣恢復邦交；若成真，台灣進口商或許有望再度進口大批宏國白蝦。而這或許也已反映在數據上，今年前3月，台灣進口宏國的白蝦份額超車泰國，暫居第3。

兩樣情！宏國與台灣斷交後　饕客轉買巴拿馬、厄瓜多白蝦

相較於宏國與台灣斷交後損失大筆財源，巴拿馬、厄瓜多就相當順遂，蝦業持續蓬勃發展，也頗受台灣市場歡迎。以今年前3月數據來說，台灣對巴拿馬白蝦的進口重量、進口額，比去年同期分別上漲27.4%、19.7%；對厄瓜多進口量則分別漲19.5%、22.2%，漲幅都相當可觀。

至於台灣人有多依賴白蝦進口？根據農業部統計，今年前3月我國已進口價值6630.7萬美元的白蝦，是台灣進口總值第13高的農產品；前12名大多是民生必需品及重要主食，例如酒、黃豆、玉米、牛、豬、小麥、雞、寵物飼料、蘋果、櫻桃等。