必比登美食「小王煮瓜」爆食安　顧客控「滷肉飯驚見菸頭」

生活中心／綜合報導

位在台北市萬華區華西街，這間多次獲得米其林必比登推薦的小王煮瓜，最近消費者被指控，出現食安問題，原來有人在滷肉飯裡面吃到「菸頭」，北市衛生局派員稽查，找到其他違規事項，讓不少民眾看了，直呼好噁。

記者林莉：「想要朝聖必比登美食，來到華西街吃滷肉飯，沒想到這一碗吃下去，不只有滿嘴滷肉，甚至還飄出滿口菸味。」這一碗黑金滷肉飯，位在萬華華西街，連續多年榮獲必比登推介名單，有民眾日前來光顧，卻突然吃進滿滿菸味，吐出來竟然是菸頭，再三確認，沒看錯，讓這位民眾直呼，做吃的真的不能沒衛生，已經向衛生局檢舉，直呼倒楣。其他民眾：「我女兒也說，以後不會去（吃）了，我是覺得衛生方面，實在是...不太好，這樣整個感覺就是很差了，我不會想再去吃，（可能）不是人為放的，就是可能煮的人在抽菸（掉進去），可能就不會去吃那家了，裡面有髒東西誰會吃啊。」

不只網友在PO文底下喊好噁，其他民眾看到，也不敢再上門，油亮滷汁淋在熱騰騰的白飯上，鹹香撲鼻，營業時間天天吸引饕客上門，但現在店家衛生被大打折扣，不小心吃下去，不只菸灰、還有焦油、尼古丁等問題，實際來到店家，週二公休，但遇到清洗冷氣水塔廠商定期來保養，附近店家也說，他們平常看起來滿乾淨的。附近店家：「沒有看到他們員工有抽菸，我是看店家很乾淨啦，看會不會可能是客人，這個都不知道啦。」

台北市衛生局食藥科長林冠蓁：「經檢視現場食材未見有異物，業者表示已接獲相關客訴，並加強員工管理，要求菸頭等垃圾，丟棄於店外垃圾桶，不可帶入作業場所丟棄。」衛生局針對現場稽查發現不符規定，包括，未更新食品業者登錄資料、冷凍、冷藏設備溫度不符規定、也沒出示肉品來源、跟從業人員教育訓練的文件，限期改善，再不合規的話，最高可罰2億元，只是說，現在已經不是罰錢問題，原先必比登推介的榮譽，一夕之間恐怕名聲掃地。