隱藏版美食！　米蘭冬奧今閉幕　選手村限定「五環麵」成絕響

民視新聞／陳尚裕 綜合報導

2026冬季奧運即將在今天（2月22日）閉幕，除了賽場競技，選手村限定的「五環義大利麵」也是焦點。米其林名廚特製濃縮番茄醬汁，配上限量五環麵，讓這道買不到的美味與賽會的熱鬧氣氛，共同成為難忘的冬奧回憶。

2026米蘭-科爾蒂納冬奧將在當地時間2月22日正式劃下句點，除了賽場上的激烈競爭，選手村裡這款長得像奧運五環的義大利麵，更是隱藏版美食。

米其林星級廚師克拉科：「我們將準備特別的番茄義大利麵，但我們會使用專為這屆奧運設計，且僅在奧運選手村供應的限量版麵條。」

這盤義大利麵，製作過程很講究，CNN前進米蘭訪問設計的名廚，揭開這款有錢也買不到的特製義大利麵。大廚親手示範，美味秘訣在於將番茄煎出焦香，再慢火熬煮1小時濃縮風味，而煮麵的靈魂在於義大利麵的口感。

米其林星級廚師克拉科：「當你不確定（熟度）的時候，就試吃一口，（試完會發現）還需要2分鐘。」

特製的五環麵吸飽了濃郁的番茄原汁，最後灑上點綴的檸檬皮提味，這道專為運動員設計的美食，讓試吃記者也讚不絕口。

CNN記者：「完美非常完美，它（食物）創造了另一種層次感，內裡流出的鮮甜汁液，搭配外表的焦香，真的非常非常棒，我可以一直吃下去。」

本屆奧運閉幕式特別選在歷史悠久的「維洛納圓形競技場」舉辦，街道上已擠滿遊客。有些人到了現場才知道閉幕式要在這裡舉行，但熱鬧氣氛早已讓大家陶醉。

民眾摩爾：「我們非常享受維洛納的氣氛，到處都是散步的人群大家在陽光下，沉浸在奧運來到這裡所帶來的，興奮感中這裡的一切都美極了。」

隨著2026冬奧即將結束，這獨特的五環義大利麵的美味，與維洛納的熱鬧氛圍，都將為這場冬季奧運留下了美好回憶。