
財經中心/陳孟暄 鍾能銘 台北報導
為了提升民眾對國產台灣豬肉的認識,農業部在周末兩天舉辦「有臺灣豬真好」推廣活動,現場不但端出國產豬料理、也安排闖關遊戲與親子DIY體驗。由於去年10月爆發非洲豬瘟後沒再出現案例,農業部長陳駿季也表示,會盡快申請台灣重返非疫區。
農業部部長陳駿季親自到攤位尋查,因為肉鬆、肉乾、香腸等各式美食,全都是國產台灣豬肉做成的,部長陳駿季更一一試吃,要把關豬肉品質。
主持人:「有台灣豬真好 讚啦」。
為了提升民眾對國產豬肉的認識,農業部週六上午舉辦「有臺灣豬真好」記者會,推廣認識正確的國產豬肉知識,以及安全消費觀念。

農業部部長 陳駿季:「去年的10月22號,發生非洲豬瘟以後,在15天的禁宰裡面,我們突然發現說,生活好像少了那一味,我們才感受到,其實沒有台灣豬的日子,真不好過 」。
市場裡的豬肉攤,小吃店熟悉的滷肉飯、嘴邊肉、豬耳朵,日常生活中,處處可見豬肉的存在,在去年10月爆發非洲豬瘟後,國內防疫再升級,政府宣布自2027年起,將全面禁止以廚餘養豬,從源頭降低疫病風險,守住國產豬產業安全。

農業部長陳駿季:「環檢署已經在做一個資料的相關準備,那準備好以後,我想我們會盡快的,向WOAH,世界動物衛生組織來申請,那也希望能夠盡速的獲得,再次重返我們的非洲豬瘟的,非疫區的一個國家,讓我們的豬肉能夠重新的去外銷。」
從飼養管理、屠宰加工到市場銷售層層把關,農業部強調,選擇國產豬,不只是支持本土農業,更是要讓國人飲食安全,多一分保障。




