
圖、文/享民頭條 編輯/李明真撰文
如果有一種飲料,喝下去不是讓妳精神抖擻,而是溫柔地把妳送上床,那它大概就是最近很紅的「月亮牛奶」。名字聽起來浪漫,其實一點都不玄,月亮牛奶源自西方,核心精神只有一個:在睡前,用溫熱、低刺激、帶點香氣的飲品,讓身體知道「好了,該關機了」。小編要跟女孩們分享三款月亮牛奶食譜,讓妳在冷冷的冬天帶著溫暖感入睡。
編輯/李明真撰文
如果有一種飲料,喝下去不是讓妳精神抖擻,而是溫柔地把妳送上床,那它大概就是最近很紅的「月亮牛奶」。名字聽起來浪漫,其實一點都不玄,月亮牛奶源自西方,核心精神只有一個:在睡前,用溫熱、低刺激、帶點香氣的飲品,讓身體知道「好了,該關機了」。小編要跟女孩們分享三款月亮牛奶食譜,讓妳在冷冷的冬天帶著溫暖感入睡。

1.蜂蜜肉桂月亮牛奶
月亮牛奶通常以溫牛奶或植物奶為基底,搭配少量香料或天然食材,例如肉桂、薑黃、薰衣草、蜂蜜等。最經典的版本,是蜂蜜肉桂月亮牛奶。準備兩百毫升的牛奶,乳糖不耐的妳可以換成燕麥奶或杏仁奶,小火加熱到微微冒煙但不沸騰,加入一小撮肉桂粉,大約是四分之一茶匙,再加入一茶匙蜂蜜。攪拌均勻後即可關火。肉桂的香氣會帶來溫暖的感覺,蜂蜜則能柔化整體味道,這杯喝起來就像被子剛曬過太陽的味道,暖和又溫柔香香。
2.薑黃香草月亮牛奶
將兩百毫升牛奶加熱後,加入半茶匙薑黃粉與一小撮黑胡椒粉,比例大約是薑黃對黑胡椒十比一,黑胡椒能幫助薑黃吸收。接著加入半茶匙香草精或香草粉,再視口味加入一茶匙蜂蜜,也可以在飲品灑上一點點可可粉提香。這款喝起來會有一點「成熟感」,不像甜飲那麼討喜,但是大人風味的暖感也很值得嘗試。

3.薰衣草月亮牛奶
準備兩百毫升牛奶,小火加熱後加入一茶匙乾燥食用級薰衣草,浸泡約三到五分鐘,讓香氣釋放後過濾掉花材,再加入一茶匙蜂蜜即可。薰衣草的比例一定要克制,放太多會讓味道變得像肥皂。薰衣草的香氣會讓人感到心曠神怡。
結語
月亮牛奶只是一種溫暖的熱飲,月亮牛奶不會讓妳一喝就斷電,它更像是一個溫柔的儀式,提醒身體現在不是衝刺的時間。當妳睡前願意為自己花十分鐘,煮一杯只屬於夜晚的飲品,其實就是在告訴自己:今天已經夠努力了,現在可以安心休息了。




