歡樂來吃鍋！　空手道火鍋老師唱唱跳跳買氣旺

客人用餐吃火鍋，老闆陳文廷穿梭桌間，唱起歌來歌曲一首接著一首，客人拍手打拍子，這頓飯吃起來，特別歡樂，還有打油詩用餐時間，火鍋店從室內到室外人潮擠得滿滿，台中繼光街商圈這間老牌沙茶鍋，飄香近50年，客人衝著，扁魚大骨和沙茶熬煮的靈魂鍋底而來，火鍋滾的沸騰冒泡，跟這裡的人氣一樣強強滾。

幫客人調製黃金比例沙茶醬，這是老店的招牌，老闆陳文廷有著豪邁霸氣，其實他，從小練空手道得過全國冠軍，也當過空手道老師。賣起火鍋後，為兩代人扛起家業，他也叫自己火鍋老師，經營火鍋店，有著職人堅持。

牆上掛著大明星簽名照片，還有政治人物光臨朝聖，老店在沒落許久的台中中區經營，彷彿也為當地點燃明燈，在巷弄經營的火鍋店，每到用餐時間人聲鼎沸，火鍋老師陳老闆，把客人當家人，用心經營，也用歡笑聲，陪伴客人吃鍋，在街頭飄香。