
圖、文/周刊王
不少人以為「愛吃冰」、「愛咬冰塊」只是平時的愛好,但血液腫瘤內科醫師吳聲政指出,當身體缺鐵時,有些人會變得喜歡吃冰,其實這是所謂「食冰癖」的現象,若想要解決這個問題,建議平常要適時補鐵,多吃豬肝、鴨血、堅果、菠菜等食物。
吳聲政在臉書粉專發文表示,日前門診有位40多歲女子告訴他「我終於不愛吃冰塊了」,並得知對方以前幾乎每天都要咬冰塊才覺得舒服,家中冰箱的製冰格從沒休息過,後來抽血檢查也發現,該女子就是典型的「缺鐵性貧血」(iron deficiency anemia),在經過治療、補鐵後,不僅氣色變好了、體力變佳,連「想咬冰塊」的衝動也消失了。
吳聲政說明,當身體缺鐵時,會出現叫做「食冰癖」(Pagophagia)的現象,屬於「異食癖」(Pica)的一種,而這樣的情況最常發生在「青春期」或「育齡期女性」身上,往往是因為月經期間流失過多鐵質,導致身體缺鐵,進而在行為上表現為「特別愛吃冰」。
吳聲政提到,這是由於吃冰的時候,血管會暫時收縮、腦部血流增加,讓氧氣輸送量變多,所以有些缺鐵的人會認為吃冰可以「提神醒腦」,事實上這只是一種短暫的補償,真正的解決方式,還是要補足鐵質。
最後,吳聲政也建議,平時可以藉由飲食來補鐵,包括「動物性食物」豬肝、豬心、雞心、鴨血、蛋黃、牡蠣,以及「植物性食物」堅果、菠菜、黑芝麻、黃豆、莧菜、黑棗、葡萄乾等等,也可以搭配維生素C一起吃,能夠幫助提升鐵吸收率,「有時候『愛吃冰』不是習慣,而是身體在偷偷求救!」
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