
圖、文/品觀點
每次咬下一口水梨,那個爆汁又甜脆的口感真的太療癒了,清爽多汁的水梨甚至有「百果之宗」的美稱,但一天可以吃多少?水梨有什麼好處?哪一種品種最營養呢?
建議一天吃2份 最多不超過4份
「1份」大約是切好放入飯碗約八分滿的量
腸胃比較敏感的朋友 記得適量攝取 避免空腹吃水梨 以免引起不適
水梨有什麼好處知多少:
利尿消水腫
礦物質鉀可排出過多的鈉 有利尿、消除水腫的功效
養顏美容
維生素C含量高 可抗氧、有助肌膚美白保濕
軟化便便
山梨糖醇可軟化便便 幫助排便順暢
補水解渴
含水量高達90% 天然果汁 清涼解渴
促進代謝
天門冬胺酸 合成蛋白質 促進代謝
降血壓/血脂
礦物質鉀調整血壓 果膠調節膽固醇
水梨品種營養比一比(以每100g為單位來看):
新興梨
表皮果點較粗 吃起來清脆帶一點酸
是市面上最常見的高接梨品種
熱量:44 kcal
總碳水化合物:11.9 g
膳食纖維:1.4 g
水分:87.5 g
維生素C:2.9 mg
鉀:145 mg
新世紀梨
表皮果點細小 吃起來皮薄細緻 甜度適中
熱量:42 kcal
總碳水化合物:10.7 g
膳食纖維:1.8 g
水分:88.3 g
維生素C:4.2 mg
鉀:115 mg
大雪梨(又稱雪梨/總統梨)
表皮光滑、體積大顆漂亮 經常拿來送禮
吃起來甜美多汁 略帶酸味
熱量:42 kcal
總碳水化合物:11.1 g
膳食纖維:1.1 g
水分:88.1 g
維生素C:4.7 mg
鉀:147 mg
梨山蜜梨(又稱福壽梨)
外皮粗糙 皮薄籽小
吃起來肉質細緻、糖度偏高 且帶有淡淡蜂蜜味
熱量:47 kcal
總碳水化合物:12.7 g
膳食纖維:1.6 g
水分:86.6 g
維生素C:2.9 mg
鉀:123 mg
養出健康身體就從懂吃水果開始,你們最喜歡哪一種水梨呢?留言跟我分享吧!