
生活中心/李汶臻報導
台中美食老字號又要再少一家!在台中西區經營超過25年的日式拉麵老店「珍來拉麵」5日無預警宣布5月13日將吹熄燈號;消息一出,讓附近上班族和多年來的忠實老顧客相當不捨,不少饕客近日也把握最後機會進店,只為能再吃上「最後一碗」熱騰騰的拉麵。至於老字號突然宣布無限期熄燈的真相,老闆娘也感性表示,停業的主要原因是房子問題,並透露剛開始得知消息時,「(心情)如晴天霹靂,但只能忍痛接收」。
位於台中市西區英才路的老字號「珍來拉麵」,陪伴在地人超過25年,以純正日式手藝的拉麵聞名,煎餃和唐揚雞等料理也深受饕客喜愛。根據《自由時報》報導,老闆游先生曾在日本珍來拉麵總店任職近20年,之後返台開店,讓這一味日本風味在當地飄香25年。如今老店已傳給第二代經營,人氣與口碑依舊不減,目前在Google地圖上,該店獲得超過707則評論,平均有4.1顆星。

不過,業者5日卻透過臉書粉專PO文,無預警宣布拉麵店將只營業至5月12日為止,13日開始將無限期停業的消息,業者透露,選擇熄燈的原因是房子問題。根據《自由時報》報導,老闆娘哽咽透露,「當初房東告訴他們,要租100年都沒問題」,但隨著麵店傳到第二代,房東二代也接手房子,由於二代房東是牙醫,先前就告知他們打算要收回店面開診所。老闆娘坦言,得知消息當下如晴天霹靂,但只能忍痛接受,並透露目前沒有另覓新址、重新開店的計畫。
但業者還是透過貼文安撫一直以來支持他們的顧客,表示雖然不得不暫停營業,但指出「這不是劇終,而是另一個美麗篇章的開始,短暫的分離,是為了下次相聚時能讓你們看見更美好的我們」。同時也喊話饕客們耐心等待,若後續有新的消息將透過私人臉書公布。