日本白米之亂仍未平息！　米價一年「漲一倍」當局擬再釋出儲備米

民視新聞／綜合報導

日本白米價格從去年（2024年）下半年開始，就一直不斷上漲，一袋5公斤的白米價格，更在一年間漲了近1倍，令消費者叫苦連天。雖然政府也試圖以釋出儲備米的方式，希望能平衡市場價格、但效果依舊不彰，為此官方也決定在夏天前，每月再追加釋出部分儲米，期盼盡快穩定米價。

近幾個月日本米價持續飆升，目前最新市售米價，已經達到每5公斤3800～4800日圓不等、約台幣850～1070元上下，不僅是連續3個多月呈現漲勢，價格也幾乎是去年（2024年）同期的2倍，讓許多消費者來到超市只能望米興嘆。

日本民眾：「米真的太貴了看到5公斤裝的米時，我還以為那定價是10公斤的米，畢竟白米是主食所以真的很困擾，最近就只好換成麵包，或者是換成麥片之類的。」

雖然日本政府為了平衡米價，先前決定釋出21萬噸的官方儲備米，但因無法即時流通到市面上，導致穩定米價的效果不彰，也令農民和零售業者憂心，長期下去恐衝擊到國內的食用米消費。

東京米店業者：「農民也會覺得現在的米價有點太貴了，擔心會不會反讓外國的米變得更受歡迎。」

面對國內高米價問題遲遲無法緩解，日本政府也得想方設法應對。

日本農林水產大臣江藤拓：「我們認為藉由每月定期釋出官方儲米，將可解決民間的缺米問題。」

日本政府宣布直到今年（2025年）夏天之前，每個月都會再追加釋出一批儲備米，增加市面白米流通量，同時也會與批發及零售業者代表會談，商討更有效率的解決之道，期盼能盡早平息這場「令和米騷動」。