快新聞／基隆麵包店「咬一口掉出昆蟲」　衛生局調查結果曝

即時中心／周欣儀報導

日前知名糕點品牌「連珍」的聯名芋頭冰爆出蟑螂異物事件後，近日再有民眾向媒體投訴，稱在基隆市仁二路某間麵包店購買菠蘿麵包時，發現內部摻雜不明異物。基隆市衛生局得知消息後，立即派員稽查，要求店家限期改善，後續將持續追蹤複查結果。

有民眾向媒體爆料，2月23日基隆遊玩，途中在仁二路上一家麵包店購買菠蘿麵包，回家享用時竟發現內部掉落一塊異物，起初以為是烤焦的碎屑，但仔細查看後，赫然發現疑似昆蟲，懷疑可能是蟑螂屍體。該民眾向衛生福利部食藥署檢舉，並向媒體投訴，希望提醒更多消費者注意食品衛生問題。

對此，基隆市衛生局於接獲訊息後，同日旋即派員至現場稽查，現場未發現有病媒，針對稽查不符食品良好衛生規範準則，如作業場所垃圾桶未加蓋、食材原料未包覆等項，已命業者限期改善，後續將進行複查，倘若複查不合格，則依法處辦。

衛生局張賢政局長表示，食品安全衛生管理法第15條規定，若食品含有害人體健康之物質或異物者，可依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局提醒，食品業者應落實「衛生自主管理」工作，對於食品作業環境保維持整齊乾淨，食品製程採取有效措施及控管，防止其他異物混入食品中，維護民眾飲食衛生安全。

店家則感謝消費者提供訊息，衛生局有來檢查冰箱、桌面等衛生方面，都過關沒有大缺失，未來也會加強和檢討SOP過程。