喝冰水可以讓熱量燃燒？有助減肥代謝《醫學大聯盟》教你沒事多喝水！

四季線上／李姵瑩 報導

隨著年末聖誕大餐、跨年聚餐、除夕圍爐，各種節慶與應酬接踵而至《醫學大聯盟》本集為：「大魚大肉好罪惡！三高威脅變四高？」。深入剖析高血壓、高血糖、高血脂（合稱三高）及高尿酸問題，提醒觀眾如何在享受佳節美食的同時兼顧健康。

馬瑞彣藥師進一步談到，許多慢性病與體內「濕氣」過重有關，特別是痰濕體質、濕熱體質和血瘀體質的人，三高發病率更高。然而，他也澄清了許多傳統養生觀念中的迷思，例如「喝冰水傷身」的說法並不完全正確。科學研究顯示，喝冰水不僅不會傷害身體，還能短暫提升新陳代謝，每天持續喝冰水甚至可能一年燃燒超過1.5公斤脂肪。

傳統養生概念中，冰水傷身，甚至會讓脂肪堆積在小腹，尤其台灣女生一直被灌輸冰水會讓子宮受寒，導致小腹變大等等的警告。然而科學證實喝冰水其實對人體有好處，早在2006年《內分泌與新陳代謝期刊》中，就有針對冰水與人體新陳代謝關係的論文發表。人因為要維持體溫溫度37°C，所以一喝下冰水，身體就會讓水逐漸升溫，直到與體溫相近才停止。而個產生熱能的過程中，也會提升新陳代謝，一小時後才慢慢回穩。因此喝下冰水，有短暫提升新陳代謝的效果！每天持續一年可以燃燒1.56公斤的脂肪。只要沒有心血管、高血壓或是氣喘方面的疾病，可放心喝冰水！

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