林采緹、巫苡萱為好友螺螄粉調理包站台！曝女星怪癖最愛「酸臭味」

四季線上/綜合報導

藝人鄭羽凡（亞亞）為自家餐廳舉辦全台第一包MIT螺螄粉調理包上市活動，好友林采緹、鄭如吟（玉兔）、巫苡萱、「最美大胃王」泡芙等都前來站台，鄭羽凡（亞亞）也特別製作「超大份量巨無霸」螺螄粉來宴請星友們，還得靠二名壯丁合力搬，才能把餐點端上桌，原本就很愛吃螺螄粉的玉兔見狀表示「這根本就是20人份量吧」，林采緹也說「我、玉兔、巫苡萱負責三人份，剩下的就交給大胃王泡芙了」，沒想到泡芙竟然回答「我也很愛螺螄粉，但這份量，有點少，給我15分鐘，如果吃完了，請問還可以續碗嗎？」，老闆鄭羽凡（亞亞）也大方回說，只要泡芙吃完，在場人人都送螺螄粉調理包。

鄭羽凡（亞亞）表示，螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，因緣際會拜師學藝下，竟獲得大廚的獨門美味真傳，為了嚴格做好食安把關，所有的食材皆是取自台灣在地，螺湯是以台灣養殖的石螺加入中藥香料炒製後加入高湯熬煮3至4小時，湯鮮味美；而米粉是以大米為原料製作而成口感很Q滑，螺螄粉的酸荀是螺螄粉的靈魂，螺螄粉的臭味主要源於酸荀，選用台灣上好的鮮荀用廣西傳統製作工藝，自然無添加發酵，呈現道地的正宗的「酸臭味」。

談起創業開店，鄭羽凡（亞亞）也要感謝林采緹，因為她藝人又斜槓老闆娘的身分，提供給我很多的建議。而一邊開店，還得要經營社群、頻道，上節目通告，當老闆開店雖然很累，有時也會感到心酸，但鄭羽凡（亞亞）說，體會到腳踏實地的感覺，自己努力經營，等待別人賞飯吃，不如自己主動找飯吃。目前除了這家店之外，未來也不排除開放加盟的可能性。

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