Amy也分享過去放棄當英文老師,與老公開路邊攤受到許多反對聲浪,但她仍堅持自己心中的聲音,到如今已開了餐廳。(圖/翻攝「Amy英國奶奶 My Asian Adventure 」YouTube)Amy分享自己來台時的第1份工作是英文老師,有著穩定的工作、不錯的薪水,之後她在有了存款後就和老公去開路邊攤,但同時也聽到了很多反對的聲音,直到第2年她依然沒有賺錢,讓她開始質疑自己的決定。可是Amy最後仍選擇堅持,她表示雖然做路邊攤的工時很長、真的很累,也沒有過去很好的薪水,但她做的卻是自己的興趣,而且她很快樂,Amy認為那樣子的累,帶給她的是成就感,Amy說:「我覺得聽自己的聲音是最重要的。」雖然有時聽別人意見很重要,但她也表示每個人的心中都有一個GPS,如果你問自己一定會有答案。