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快新聞/民眾吃藏壽司疑食物中毒就醫「症狀曝」! 北市衛生局:稽查發現4項缺失

發布時間:2024/04/01 12:04:42
更新時間:2024/04/12 12:58:59
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快新聞/民眾吃藏壽司疑食物中毒就醫「症狀曝」! 北市衛生局:稽查發現4項缺失
藏壽司傳疑似食物中毒案。(圖/擷取自藏壽司官網)

即時中心/李昶毅報導

北市「寶林茶室」食物中毒案延燒,引發民眾關注。近日傳出有4位民眾前往北市中山區「藏壽司」吃飯後卻疑似食物中毒,出現腹瀉等症狀前往就醫。對此,北市衛生局證實已採集檢體檢驗,稽查也發現該店有4項缺失,要求限期改善。

北市衛生局食藥科長林冠蓁說明,3月28日接獲醫院通報,某壽司店疑似食品中毒事件,立即派員到場稽查,現場已無同批食餘檢體,採集3件工作人員手部檢體、生食刀具、生食棧板等2件環境檢體。

林冠蓁指出,後續衛生局依食品良好衛生規範準則稽查,發現洗手區、垃圾桶非腳踏蓋,位立即出示作業人員健檢,煮飯機邊框有髒汙、冰淇淋機後方排風口髒汙等4項缺失,現場開立限期改善通知單,要求3/31錢改善完畢,如複查未改善將依法處6萬到2億元罰緩;若檢體檢出病原菌,將依法處6萬到2億元罰緩。