南韓「綠澱粉牙籤」吃播流行！炸到酥脆配辣粉食用　製造商見了急阻止

影音中心／陳映潔報導

南韓網路上最近瘋傳一段影片，也就是把一款「綠色環保牙籤」拿來油炸，炸到酥脆後，馬上食用，有的甚至會搭配調味料，影片曝光後，吸引許多人按讚觀看，甚至大量分享，甚至還進引起一股模仿熱潮。經常分享南韓時事的YouTuber Den指出，針對此事件，南韓政府有警告，指出環保牙籤雖然主要成分是玉米澱粉，但安全性沒有獲得驗證，呼籲民眾不要食用，牙籤製造商老闆更出面澄清，表示作為衛生用品的澱粉牙籤，主要用途不是為了食用，大量食用，無法預知會發生什麼問題。

Den提到，近期網路瘋傳油炸澱粉牙籤及吃播的影片，因食品安全問題，讓牙籤製造商老闆不得不出面澄清；製造商老闆表示，他從未想過澱粉牙籤會被用於食用，雖然作為環保產品，使用或燃燒後，都會被分解，進入食物垃圾後，動物涉入也不會有問題，但因為產品主要不是為了食用，若像現在油炸或大量食用，無法預知會發生什麼問題。

Den指出，在南韓食物都必須通過食品安全測試，但澱粉牙籤是被認定為衛生用品，其成份以及製造方法的安全性，雖然得到保障，但並不代表可以食用，然而製造商老闆也強調，雖然澱粉牙籤成分是無害的，但都不應該把它當作食品；其中更有專家提醒，澱粉牙籤中含有一種山梨醇的成分，攝入過量，可能會引起嘔吐、腹瀉等的消化系統炎症。