
民視新聞/唐詩晴、陳聖翰 台北報導
為期4天的台灣美食展,網羅各種台灣冠軍茶飲和美食,折扣更是越殺越低,不只國內旅客較去年(2022年)成長近4成,國際郵輪訪客也趕上最後1天閉幕前,前來品嘗台灣美食,而且都讚不絕口!
200斤大甲芋頭,和南瓜、地瓜、紅蘿蔔,一起刻成魚躍龍門,活靈活線的龍身、魚尾,和另一組鳳凰戲牡丹,全出自金牌國手高世達之手。

蔬果雕刻金牌大師高世達說,「這次展出特別是希望,把這個蔬果雕的傳承藝術,把它給發揚光大,然後希望可以繼續的傳承下去,讓我們這個裝飾藝術,可以未來在餐桌上更為珍貴,然後更顯得特色這樣子。」
台灣美食展上的食物,不只能吃,也變成藝術品,魯凱族新娘、財神廟,細看竟是用糖霜做成的,稻草環繞的文化部展區,以米為題,結合器皿作品,宣傳地方文化。
還有英國人都認證的坪林包種茶、現泡嘉義咖啡,和炸到金黃酥脆的花枝丸,要讓剛下郵輪的外國旅客,一秒認識台灣。
新北市坪林茶農二代謝佳妤說,「我們坪林是以包種茶著名的茶鄉,所以我們拿我們最拿手的包種茶,我們參加了英國的Greatest的風味獎,得到最高三星殊榮。」
外國遊客說,「這是台灣人通常在夏天喝的茶,所以現在喝很好。」
俄羅斯遊客說,「我們喜歡辛辣的東西一切都很好,非常好吃非常好吃。」
台灣小吃魅力無遠弗屆,關山乖乖、鹽水意麵,一站式吃透透,想要衝到當地旅遊,內行才知道的行程,也有人告訴你。

台灣休閒農業發展協會陳秘書說,「農村廚房的活動,可以讓你們到農場裡面,自己從事農事體驗,農場那邊也會教你們,採集當地的食材。」
農業部農村發展暨水土保持署科長湯惠媄說,「在農遊超市上面,它還有超過700條以上的農業小旅行,農業部這邊也希望說,藉由這樣子的一個規劃,落實我們食農教育,這樣子的一個生活的傳承。」
飯店業也火力全開,天成烤鴨、牛排餐券5.5折起,雙人住宿下殺1.9折,海霸王10人桌菜、展場價下殺64折,晶華買1送1住宿,殺到2.2折,從上游到下游,祭出吸睛亮點、大搶觀光財。