
民視新聞/林詠琪、黃鴻宇台北報導
受到天氣影響,不只缺蛋也缺雞,不少雞農希望調漲價格,反映市況。而上週日(2月5日),有農收到調漲3元的消息,但隨後又收到取消通知,懷疑農委會介入,而農委會週一(2月6日)表示,是產業群組內的訊息,蛋價調漲一事,純屬業者間的意見交換,目前蛋價沒有波動。
一籃又一籃的雞蛋,從彰化牧場運送到台北,一度傳出雞蛋要漲價,但最後卻臨時喊卡。

彰化牧場業者說,「因為我沒有加入那個群組,我姐姐在那個蛋的群組裡面,講說原本是要調漲3塊錢,然後現在又臨時要取消了,我們也不知道為什麼就這樣啊。」
有雞農在群組貼出訊息,週日下午2點半收到漲價消息,開心不到1個半小時,又收到「漲價取消」通知,質疑農委會介入,而參與開會的業者,也還原當時狀況。
高雄蛋行老闆說,「禮拜五時大家在開會協商,雞農就建議因為氣候溫差,生產量比較差,養雞已經快不夠成本,,如果漲3元就不用殺雞了,後來因為飼料下降五角,,農委會就說那不要漲價了,,雞農也可以接受啦。」

農委會也發聲明表示,雞蛋價格波動,是由產銷雙方依市場機制決定,截圖訊息,是產銷利害關係人間的意見交換。目前批發價每台斤50元、產地價40.5元。目前日產量11.6萬箱,相較農曆春節前12.2萬箱減少,但較去年(2022年)同期10.6萬箱供應為多。
彰化牧場業者說,「雞會有到一定的年齡就會淘汰,然後再進新雞,進新雞的話,牠需要一段時間牠才會生新的蛋出來,所以它會(是個機制),(目前)蛋已經很缺現在了,現在又在這個機制SOP那就會更缺。」
只不過,因為天氣忽冷忽熱,影響產蛋與育成率,不少蛋農、蛋商還是希望漲價來反映市況。
蛋行老闆娘說,「其實漲價跌價我們都要調蛋,沒有影響,並不是因為說漲價就不缺貨。」
蛋行強調目前還是缺貨,只能透過調貨來補足,而連鎖超市賣場供貨還算穩定,針對史上最高蛋價,農委會緊盯市場,就怕成為物價上漲的幫兇