
影音中心/曹華芳報導
提到最讓外國朋友為之瘋狂的台灣美食,絕對不能忘記菜色多元的熱炒,加拿大YouTuber「Cole Fogle」此次邀請南非女孩「Yolanda」,及加拿大老饕「衛斯理」到家中品嘗熱炒料理「五杯鴨」,獲得超熱烈回響,只見三人不僅狂嗑鴨肉,連鴨腳、鴨翅都啃得乾乾淨淨,直喊「吃這個會上癮」。
五杯鴨是由黑米酒、醬油、香油、麻油及烏醋烹調而成,衛斯理表示自己有吃過三杯雞、三杯田雞和中卷,但鴨肉做的熱炒料理還是第一次,Yolanda和Cole則透露這是他們的初體驗。


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