沒蛋捲為何叫「蛋捲」冰淇淋？網見真正原因全跪地：長知識了

生活中心／周孟漢報導

麥當勞自1984年來台開店後，至今仍是不少民眾吃速食的第1首選，其中的「蛋捲冰淇淋」更是許多人的兒時回憶，也是麥當勞長年的經典餐點。不過，近日就有網友好奇，蛋捲冰淇淋上明明就沒有蛋捲，只有單純的冰淇淋和餅乾，到底為什麼要取名為「蛋捲」冰淇淋？文章曝光後，引發熱烈討論。

1名網友在《PTT》發文，好奇「麥當勞蛋捲冰淇淋為何叫『蛋捲』冰淇淋？」原PO表示像是超商販售的就直接叫「霜淇淋」很好理解，但麥當勞的實際看到產品後，好像也看不出「蛋」或「蛋捲」的樣子，那為何產品中文名稱會這樣取名呢？原PO認為，若是用形狀、意象的觀點來看，像是太陽餅的名稱那樣，餅乾杯看起來也跟蛋、蛋捲沒什麼關係吧？

原PO進一步表示，曾經看果有1種將霜淇淋灌入長條形蛋捲中間的產品，認為那種感覺才比較符合蛋捲冰淇淋這個名稱，自己上網查後，網站也只說明了產品的由來，但沒有講解其中文名稱的由來，蛋捲冰淇淋轉換至英文頁面則叫「Ice cream cone」，認為如果真的翻譯，也應該叫「甜筒冰淇淋」而非「蛋捲冰淇淋」吧？

文章曝光後，立刻引發網友熱烈討論，「就跟蘋果麵包一樣，聽起來比較高級」、「因為甜筒就是蛋捲阿，真的要做一個甜筒跟做可麗餅差不多，不過麥當勞的外觀，已經跟原本的圓錐蛋捲有差就是」、「甜筒杯是有加蛋的麵團做出來的，雞蛋糕同理」；但也有不少人猜測，「小時候以為有插一根捲心酥所以叫蛋捲冰淇淋」、「小時候有一根捲心酥＋1」、「都忘了早期還有插一根捲心酥了」、「早期真的有插一支蛋捲在冰淇淋上，我有買過」、「長知識了」。

事實上，蛋捲冰淇淋的由來，其實是業者隨機應變下的產物。1825年時，法國人朱利安·亞湘帕（Julien Archambault）在1本烹飪書中提到了可食用的蛋捲，但當時的冰淇淋都是用紙碟子裝的，直到1904年，美國聖路易斯博覽會上，1名冰淇淋攤販因為碟子用完了，導致沒辦法繼續做生意，這時剛好看到隔壁賣煎餅的攤子，於是靈機一動，與煎餅攤合作，把煎餅捲起來當作狀冰淇淋的容器，沒想到大受歡迎，「蛋捲冰淇淋」也就此誕生。