這款泡麵吃錯30年！老饕曝「升級版吃法」秒變第2道料理

生活中心／周希雯報導

泡麵料理方便且迅速，口味的選擇多得讓人眼花繚亂，許多台灣泡麵更結合市面上的小吃，不管是當宵夜或正餐都很適合。不過，近日卻有網友發現，自己有款鐘愛的泡麵每次煮完都失敗，結果最近才發現是自己「泡錯」30年！對此，有老饕分享了升級版的正確泡法，甚至還可以變第二道料理，讓不少人長知識。

有網友在臉書社團「爆廢公社」發文表示，自己從小就熱愛吃肉焿湯麵，至今已超過30年，但他隨即尷尬表示：「小時候不懂，粉包都是整包下，然後就會一坨一坨的，那時候覺得吃起來很骨溜。」直到長大後看見包裝上的食用方法，這才知道粉包的正確吃法。不過他至今依舊喜歡肉焿湯麵的老味道，同時也好奇詢問：「目前市面上你從小吃到大的泡麵是哪一味？」。

貼文曝光後引發討論，釣出內行人解釋正確吃法：「要吃之前再加，一點一點慢慢加，一邊攪拌，碗蓋上的食用方法是這樣教的！」不僅如此，還有老饕分享升級版的泡法，最後更秒變第二道料理，「正確的用法是先放蔬菜包，油包醋包看自己，我習慣先下反正之後還會再加烏醋、加熱水。麵熟了再把粉包一點一點放進去，邊放邊攪湯，他的粉包是會帶勾芡的，才有一般羹湯濃稠感，不能一次下太多會結塊...吃完麵以後找點剩飯做湯泡飯～美味！」。

此外，原PO的泡麵也勾起不少人童年回憶，紛紛留言表示「好吃！一定要追加香菜」、「第一次吃就愛上他」、「我超愛香菇肉羹麵的，覺得很香」、「我很怕它停產」。也有網友分享自己最愛的泡麵，「肉骨茶麵」、「肯定是維力炸醬麵」、「蔥燒牛肉麵最讚」、「素魷魚羹麵也很好」、「漢寶蚵仔味細麵」。