過年必備「蘿蔔糕、年糕」變貴10%！農糧署曝「2關鍵」原因

生活中心／翁語岑報導

近日來有消息傳出農物料成本大增，米漲1成、糯米漲2成，許多過年餐桌上必備菜色，蘿蔔糕、年糕漲價10%，面對即將到來的農曆春節，讓不少人相當憂心。行政院農業委員會農糧署澄清「國產米原料價格並無異常上漲情形」，另為充分供應市場稻米原料，政府已適度釋出公糧調節，請民眾安心過節。

農糧署說明，（6）日國產硬秈（在來米）白米平均每公斤批發價格40.28元、零售價格46.75元，相較去(110)年同月批發價格平均39.07元及零售價格45.51元，分別漲3.10%及2.72%，漲幅不大。另國產圓糯白米平均每公斤批發價格42.25元、零售價格50.86元，相較去年同月批發價格平均45.06元及零售價格51.98元，分別跌6.24%及2.15%。有關媒體報導蘿蔔糕、年糕漲價，應係其他原物料或運費、人工成本調漲所致。

農糧署表示，為穩定供應國內市場加工用米需求，政府除常態性辦理進口加工用公糧定價撥售外，並不定期辦理國產加工用米標售，補充業者加工用米貨源需求，110年11-12月已售出進口加工用米1,945公噸糙米。農糧署將持續密切注意價格波動情形，並持續釋出加工用米充分供應市場需求，請消費者放心。