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美食對抗疫情 ! 巨大燒鵝腿便當吸睛

發布時間:2021/11/03 15:43:31
更新時間:2021/11/03 16:25:11
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美食對抗疫情 ! 巨大燒鵝腿便當吸睛

疫情衝擊各行各業,尤其餐飲業沒有開放內用的時期,不少餐廳更是撐不下去選擇關店。但台中有間燒鵝專賣店,老闆10多年前,前往中國廣東拜師學藝,燒鵝好吃的秘訣全帶回台灣,選用台灣雲林最棒的鵝肉,口味改良成符合台灣人的口味,除了內用的切盤燒鵝,更因為疫情,把燒鵝製作成美味便當,一樣吸引老饕來嚐鮮。

老闆說,燒鵝選用的是雲林在地的鵝肉,品質絕對禁的起考驗,老闆李榮閔是七年級生,10多年前,為了學燒鵝,遠赴中國廣東拜師學藝,把燒鵝的美味精髓,都帶回台灣。燒鵝專賣店,也得順應時局,轉變型態,先前疫情期間不開放內用,只能外帶,霸氣燒鵝便當就成了大熱門。