燒烤店員狂問「需要換烤網嗎」？竟藏「4大暗示」：叫你吃完快走

生活中心／周孟漢報導

近日適逢中秋節，但受疫情影響，想必很多人都無法在家，與親朋好友一塊聚餐烤肉，只能選擇到燒烤店用餐；不過，每次去燒烤店時，吃得正開心，烤網還沒有很黑，服務生總是會詢問「需要換烤網嗎？」讓不少人相當不解。對此，日前搜狐號《小楊聊美食》就針對店員詢問的這個行為提出「4個含意」，引發網路討論。

1、防止肉黏在烤盤上

如果肉烤的太久，烤網就會越來越黑，如此一來，除了食物的味道會受影響外，食物還會沾黏在烤網上，增加店員清洗的難度，店員也很有可能遭到老闆指責。

2、提供好的服務

以台灣人的習慣來說，烤肉時都是邊烤、邊吃、邊聊天，有得時後聊的太開心，沒注意到烤網，恐怕經常導致烤網黑掉，所以店員都會在這時提醒，讓顧客感受到店家的用心。

3、增加翻桌率

一般來說，如果1家烤肉店生意特別好，如果客人太晚到或沒有訂位，基本上都是沒有位子的，如果這時店員頻繁的詢問「需要換烤網嗎？」，其實是在提醒客人們吃快一點，好讓下1組客人能盡快用餐。

4、提醒我們買單走人

許多客人吃燒烤時，吃到一個段落後，即使飽了也不會離開，反而是坐在一起閒聊，這時店員會禮貌性的來的詢問「需要換烤網嗎？」其實是在提醒客人們「吃飽了，該結帳囉！」。