大湖草莓有身分證？「雙認證保證」吃了最安心

苗栗縣大湖地區，今（2019）年228連假天氣晴朗，來客數與營業額比往年增加20%，為了提升品質，讓消費者吃得安心，當地的草莓農引進更高檔的日本豐香草莓，更有生產履歷、IS22000雙認證，讓草莓更有保證，遊客對食安更放心。

228連假，很多遊客來到大湖採草莓，紅咚咚的草莓看起來相當誘人，這是農民從日本引進的豐香草莓，風味跟香氣都跟市面的香水草莓不一樣，為了保持品質，農民疏果之後，只保留最肥大的草莓。

香甜的草莓，現採現吃新鮮又多汁，拿出檢驗報告，農民說農場的草莓不只好吃，品質也有保證！草莓農業范銹龍指出：「通過國際的ISO認證，我們做到ISO22000，包括食品級的HACCP（食品安全管制系統）。」

除了檢驗合格證書，農民還有履歷認證，只要用手機掃描，草莓的身世背景，一目了然，也就是農產品的生產追溯系統。

小朋友吃得津津有味，雙重認證的草莓，每台斤390元，比一般的香水草莓，160元1斤，貴超過1倍，不過消費者覺得吃得很放心，多花一點錢也值得。

今年228連假期間因為天氣狀況佳，遊客相當踴躍，估計大湖草莓會比去年（2018年）同期增加20%。

（民視新聞／邱俊超 苗栗報導）