洋蔥價格慘跌 墾丁涼拌洋蔥賣250網友罵翻

國內今年洋蔥大豐收，尤其恆春半島洋蔥產量佔了6成，價格跌到谷底，一袋15公斤重的洋蔥，2017年要賣270元，今年（2018年）150元不到，所幸陸續有企業出來認購洋蔥，今天就有一家來自台北科技公司收購了6千袋，準備發送到各慈善團體，而有網友到墾丁渡假，在墾丁大街點一盤洋蔥，還要250元，大呼難怪墾丁會倒。

婆婆媽媽看過來，洋蔥正值盛產期，營養價值高，是最天然的抗氧化劑，還能補鈣，拿來燉湯，最能提味，屏東縣政府為了推廣洋蔥，找來廚藝高超的總鋪師，教大家怎麼料理，希望能促進消費。

廚師吳秉承說：「烹調完之後它的甜度完全鎖在蛋裏面，洋蔥沒有炒過，整個被蛋封在裏面時候，你就知道屏東洋蔥有多厲害。」

去年洋蔥價格飆升，一袋15公斤重的洋蔥能賣到270元，許多農民增加耕種面積，產量增多，加上今年大豐收，造成價格崩跌，恆春半島洋蔥多到冷凍庫不夠放，幸虧有企業出面認購，一大卡車6千袋洋蔥，解了不少農民的苦。

科技工程公司董座洪榆舜說：「我們企業應該要站出來，幫助屏東的農民，幫助他們度過難關。」

今年產量比去年增加近6千公噸，這一卡車只佔一小部分，還是需要國人多多捧場，以免洋蔥農血本無歸，但價格雖然便宜，卻有消費者在墾丁大街，吃到一盤要250元的涼拌洋蔥，當看帳單，氣得PO網，大罵難怪墾丁會倒。

海產店業者表示：「這個醬料師傅是很用心去調的，問了好幾個他們同業的師傅，去研究然後專門去調的。」

業者表示洋蔥價格起起伏伏，但店內價格一直都一樣，也都清楚標示在上頭，絕對沒有欺瞞消費者，也希望類似大罵墾丁物價貴的新聞別再PO，對當地店家生意影響很大。

（民視新聞／洪明生屏東報導）