天冷席開12桌 主廚秀廚藝為弱勢義煮

全台冷颼颼，不過今晚（12月21日）在花蓮市有一場非常有溫度的餐會活動，一群來自全台各地的飯店主廚，運用拿手的廚藝作公益，特別撥空相約到花蓮義煮，席開12桌，邀請弱勢的長輩們共享晚餐，提前過耶誕。

動作迅速，刀法俐落，張羅菜色對他們而言根本不是問題，十位來自全國各地五星級大飯店的主廚，相約送愛到花蓮，要和老人暨家庭關懷協會一起幫弱勢的長輩暖暖胃。

看到整桌豐盛佳餚，長輩們各個笑的合不攏嘴，不只吃得津津有味，心裡面更有滿滿的感動，因為這全是大廚們犧牲休假時間，特地義煮的愛心料理。

一流大廚站出來，拋磚引玉，徵求更多人一同加入傳愛義廚的行列，這群手藝好、愛心更是不落人後的廚師們，已經默默舉辦義煮活動4年多了，就是希望弱勢族群也能有機會品嘗美味的料理。（民視新聞／吳政諺花蓮報導）